生豆 | 衣索比亞-耶加雪菲 特優 G1 | 日曬

※ 艾瑞嘉 . 芙蕾雅
※ 櫻桃果汁感、藍莓、萊姆、草莓香
※ 產區特級優選批次
※ 5月中旬到貨 超級優惠預購價

1 kg      $  ?  /kg (未稅) 

6 kg      $  ? /kg (未稅)

15 kg    $  ? /kg (未稅)

30 kg    $  375/kg (未稅) ※到港前預購優惠價※

※ 訂購 5 袋以上可享 VIP超優惠價，歡迎加入官方LINE@ ID: @CPIP 由專人向您報價

※ 品種 : Heirloom 原生種
※ 產地：Aricha 衣索比亞 艾瑞嘉產區
※ 處理廠：Adorsi 阿朵斯處理廠
※ 海拔：1900-2200公尺
※ 處理法：日曬
※ 等級 : 特優級 G1
※ 含水率：11.2 %
※ 密度：803  g/L
※ 杯測分數 : +85 分
※ 風味：櫻桃果汁感、藍莓、萊姆，草莓香、甜度高、酸度平衡細緻

※ 麻布袋為 30公斤裝內含GP袋

農場和生產者的歷史：

耶加雪菲 Aricha 村周圍附近 約有1000 個小農，他們會將新鮮採摘的咖啡果，運送到位於 耶加雪菲 (Yirgacheffe) 區的 Adorsi 清洗和乾燥站。
Adorsi 清洗和乾燥站建於 2017 年，如今為該地區的小農生產者提供高品質的服務，其中大多數農民在約2公頃的土地上種植咖啡。他們採摘自然成熟的櫻桃，在Adorsi 清洗和乾燥站沖洗乾淨後，然後在高架床上的櫻桃中乾燥 15 至 20 天精製而成。耶加雪菲 (Yirgacheffe) 因爲海拔 1900 – 2200 米的富饒肥沃地區種植，咖啡品質極高聞名全世界。