生豆 | 衣索比亞 耶加雪菲 特優級 G2 | 水洗

※ 艾瑞嘉 . 海神波賽頓
※ 柑橘、花香、藍莓、黑茶、甜度高
※ 產區特級優選批次

1 kg      $  365  /kg (未稅) 

6 kg      $  335  /kg (未稅)

30 kg    $  295  /kg (未稅)

※ 品種 : Heirloom 原生種
※ 產地：Aricha 衣索比亞 艾瑞嘉產區
※ 處理廠：Adorsi 阿朵斯
※ 海拔：1900-2200公尺
※ 處理法：水洗法
※ 等級 : 特優級 G2
※ 含水率：11.0%
※ 密度：799 g/L
※ 杯測分數 : +84分
※ 風味 : 柑橘、花香、藍莓、黑茶、甜度高、酸度平衡細緻、香純濃郁，回甘溫潤

※ 麻布袋為 30公斤裝內含GP袋

農場和生產者的歷史：

耶加雪菲 Aricha 村周圍附近 約有1000 個小農，他們會將新鮮採摘的咖啡果，運送到位於 耶加雪菲 (Yirgacheffe) 區的 Adorsi 清洗和乾燥站。
Adorsi 清洗和乾燥站建於 2017 年，如今為該地區的小農生產者提供高品質的服務，其中大多數農民在約2公頃的土地上種植咖啡。他們採摘自然成熟的櫻桃，在Adorsi 清洗和乾燥站沖洗乾淨後，然後在高架床上的櫻桃中乾燥 15 至 20 天精製而成。