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NT$335.00 – NT$8,250.00 未稅價
1 kg $ 335 /kg (未稅)
6 kg $ 305 /kg (未稅)
30 kg $ 275 /kg (未稅)
※ 品種 : Bourbon、Catuai
※ 產地 : Antigua 安提瓜
※ 農場 : Milpas Altas 高地小農場
※ 海拔:1700~1850M
※ 處理法 : 水洗法
※ 含水率 : 11.6%
※ 密度 : 804 g/L
※ 杯測分數 : +84分
※ 風味 : 紅蘋果、巧克力、香橙甜、香純濃郁,回甘溫潤
※ 麻布袋為 30公斤裝內含GP袋
農場和生產者的歷史:
Milpas Altas 是位於瓜地馬拉安提瓜高地的一個小農場,由 Acajabón 家族擁有超過 3 代人。 多年來,他們與鄰近的生產商一起生產優質咖啡。
它就是因咖啡產地而被稱為“米爾帕斯阿爾塔斯”,因為該村莊被稱為“聖托馬斯,米爾帕斯阿爾塔斯”。
咖啡樹或種植園的年齡,大部分為10至12年生,是健康成熟的果樹
咖啡洗滌發酵過程,咖啡漿果採用古老而純手工的製漿方法製作,然後靜置發酵48小時,然後再用山泉水清洗乾淨,並在露台上在陽光下曝曬乾燥7天至標準的含水率精製而成
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品種 | 高度 | 產地 | 處理法 | 含水率 |
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Bourbon、Catuai |
1700~1850M | Antigua Milpas Altas 高地小農場 | 水洗 | 11.6 % |