生豆 | 蘇拉威西 Toraja-特優級 G1 | 水洗

※ Indonesia Sulawesi Toraja Hanuman G1
※ 蘇拉威西島 托拉加-哈努曼
※ AAA+ 3次手工手選精挑處理
※ 水梨、橘子果香、茉莉花、綠蘋果、白花的清香、甜奶油的滑順口感
※ 產區特級優選批次

1 kg       $ 650 /kg (未稅)

5 kg       $ 600 /kg (未稅)真空包裝出貨(有過篩選機)

15 kg     $ 560 /kg (未稅)真空包裝出貨(有過篩選機)  

30 kg     $ 550 /kg (未稅)

※ 訂購 5 袋、 10 袋、 30袋 (品項皆可混搭) 即可享 VIP超優惠價，歡迎加入官方LINE@ ID: @CPIP 由專人向您報價

※ 品種：Typica
※ 產地：印尼-蘇拉威西島
※ 海拔 : 1350M
※ 處理法：水洗
※ 等級：AAA+特優級 G1
※ 含水率：10.9 %
※ 密度：836 g/L
※ 風味：入口是水梨的清甜多汁，乾淨明亮；接著帶出橘子果香層次，果香鮮明有張力。中段浮現茉莉花香與綠蘋果的清爽酸質，細緻又俐落。尾韻帶有甜奶油的圓潤厚實的口感，柔和、乾淨。

📦 出貨包裝方式

※ 訂購 5 公斤：5kg 真空包裝 × 1 包

※ 訂購 15 公斤：5kg 真空包裝 × 3 包

※ 訂購 30 公斤：30kg 麻布袋包裝（內含 GP 袋）

印尼蘇拉威西島（Sulawesi）咖啡

蘇拉威西島為印尼第四大島，因火山地形與豐富礦物質土壤，又被稱為「鐵礦島」。高海拔與涼爽氣候，孕育出層次鮮明的精品咖啡風味。

早在18世紀咖啡由荷蘭人引入，並於托拉查（Toraja）地區發展栽培。1970年代起結合日本技術改善後製，發展出著名的 Celebes Kalossi Coffee，被譽為「咖啡皇后（Queen of Coffee）」。蘇拉威西咖啡為印尼精品咖啡的重要代表之一，兼具歷史與風味深度。