生豆 | 衣索比亞 耶加雪菲 特優級 G2 | 水洗

※ 艾瑞嘉 . 海神波賽頓
※ 柑橘、花香、藍莓、黑茶、甜度高
※ 產區特級優選批次

NT$425.00NT$46,500.00 未稅價

1kg     $  425  /kg (未稅) 

3kg     $  395  /kg (未稅)

30kg   原價$  320  /kg (未稅)展期優惠價290  /kg (未稅)

60kg   $  315  /kg (未稅)

150kg $   310   /kg (未稅) 

※10袋以上另享折扣※

※ 品種 : Heirloom 原生種
※ 產地:Aricha 衣索比亞 艾瑞嘉產區
※ 處理廠:Adorsi 阿朵斯
※ 海拔:1900-2200公尺
※ 處理法:水洗法
※ 等級 : 特優級 G2
※ 瑕疵率:2%左右
※ 含水率:約 11.5%
※ 杯測分數 : +84分
※ 風味 : 柑橘、花香、藍莓、黑茶、甜度高、酸度平衡細緻、香純濃郁,回甘溫潤

※ 麻布袋為 30公斤裝內含GP袋

 

農場和生產者的歷史:

耶加雪菲 Aricha 村周圍附近 約有1000 個小農,他們會將新鮮採摘的咖啡果,運送到位於 耶加雪菲 (Yirgacheffe) 區的 Adorsi 清洗和乾燥站。
Adorsi 清洗和乾燥站建於 2017 年,如今為該地區的小農生產者提供高品質的服務,其中大多數農民在約2公頃的土地上種植咖啡。他們採摘自然成熟的櫻桃,在Adorsi 清洗和乾燥站沖洗乾淨後,然後在高架床上的櫻桃中乾燥 15 至 20 天精製而成。

貨號: 不提供 分類: ,