生豆 | 衣索比亞-柯契爾 阿芙蘿黛蒂藝伎 G1 | 水洗

※ Ethiopia Kochere Geisha Aphrodite
※ 蓋德奧 柯契爾 . 阿芙蘿黛蒂
※ 橙花、茉莉、佛手柑、白葡萄、檸檬茶、水蜜桃、酸值優雅乾淨
※ 產區特級優選批次

1 kg      $  490  /kg (未稅) 

5 kg      $  460  /kg (未稅)真空包裝出貨

15 kg    $  430  /kg (未稅)真空包裝出貨

30 kg    $  420  /kg (未稅)

※ 訂購 5 袋、 10 袋、 30袋 (品項皆可混搭) 即可享 VIP超優惠價，歡迎加入官方LINE@ ID: @CPIP 由專人向您報價

※ 品種 : 100% Gesha 藝伎
※ 產地：Ethiopia, Gedeo  Yirgacheffe–Kochere衣索比亞 蓋德奧 耶加雪菲 科契爾鎮
※ 處理廠： Mulugeta Tsige 水洗處理廠
※ 海拔：2000 – 2250公尺
※ 處理法：水洗
※ 等級：特優級 G1 
※ 含水率：11.8 %
※ 密度： 808 g/L
※ 杯測分數 : +88 分
※ 風味 : 酸值優雅乾淨，以白葡萄與佛手柑為主軸的風味，伴隨茉莉、橙花的獨特花香；中段轉為柔和果韻，檸檬茶、水蜜桃、綠茶蜜香氣若隱若現，層次細膩輕柔蜜甜優雅、內斂卻令人難忘的回韻

※ 麻布袋為 30公斤裝內含GP袋

耶加雪菲的核心產區──柯契爾（Kochere）

在衣索比亞耶加雪菲的核心產區──柯契爾（Kochere），陽光、霧氣與高山森林孕育出這支極少量的水洗藝伎。來自咖啡發源地的高貴品種，經水洗處理後釋放出純淨通透的花香、果酸與茶感尾韻，是一支真正值得細品的靜謐之作，科契爾小區（Kochere Woreda）位於衣索比亞南部的耶加雪夫產區，是全球海拔最高的咖啡種植地之一位於海拔2000 – 2250公尺。高海拔（有助於糖分累積與風味提升）富含鐵質的肥沃土壤，保留完整的野生原生種咖啡樹，這些條件共同孕育出香氣出眾、風味層次豐富的精品咖啡。

科契爾咖啡豆以其獨特的風味而聞名，通常帶有活躍的柑橘酸，花香，以及絲綢般的口感，並伴隨著耶加雪菲著名的香味和優雅的水果風味。