生豆 | 瓜地馬拉 阿蒂特蘭 藝伎 | 水洗

※ Guatemala Atitlán Finca Pampojila Flora Specialty
※ 潘波吉拉莊園 . 芙羅拉
※ 青蘋果、熱帶水果、焦糖、檸檬、香草
※ 產區特級優選批次

NT$1,300.00NT$29,400.00 未稅價

1 kg         $  1300  /kg (未稅)

5 kg         $  1200  /kg (未稅)真空包裝出貨(有過篩選機)

15 kg       $  1100  /kg (未稅)真空包裝出貨(有過篩選機)

30 kg       $   980  /kg (未稅)

※ 訂購 5 袋、 10 袋、 30袋 (品項皆可混搭) 即可享 VIP超優惠價,歡迎加入官方LINE@ ID: @CPIP 由專人向您報價

※ 品種 : 100% Geisha 藝伎
※ 產地 : Atitlán 阿蒂特蘭
※ 莊園 : Finca Pampojila 潘波吉拉莊園
※ 海拔:1700M
※ 處理法 : 水洗法
※ 等級 : Specialty
※ 含水率 : 10.2 %
※ 密度 : 804 g/L
※ 杯測分數 : +87.5分
※ 風味 : 第一口帶來清爽的 青蘋果果香,隨後迸發出 熱帶水果的甜美與多汁感,像芒果與百香果般明亮活潑。中段流轉著 焦糖的溫潤甘甜和香草的柔和香氣,為味覺注入圓潤層次伴隨微微檸檬的清新感,整體口感果香與甜味交織,酸質細緻、層次豐富,尾韻乾淨而悠長。

📦 出貨包裝方式

※ 訂購 5 公斤:5kg 真空包裝 × 1 包

※ 訂購 15 公斤:5kg 真空包裝 × 3 包

※ 訂購 30 公斤:30kg 麻布袋包裝(內含 GP 袋)

 

莊園故事|潘波吉拉莊園 Finca Pampojila

在阿蒂特蘭火山的中部,阿蒂特蘭湖上方,藏著一片被瑪雅人命名為 Pampojilá 的土地,意為「雲霧升起的土地」[pam-poh-hee-lah / pãm.po.xi.ˈla]。每天,南風會輕拂而來,帶著潮濕的雲霧,為咖啡樹灑下天然的午後陰涼;火山孕育的肥沃土壤,使這裡的咖啡樹茁壯成長,果實飽滿香甜。

潘波吉拉莊園(Finca Pampojilá)始建於19世紀末,150多年來,這片美麗的山坡一直孕育著高品質咖啡,名聲遠播。2012年,我們的家族承襲這份歷史使命,收購了莊園。在熱帶風暴阿加莎留下的洪水印記後,我們重新修繕了園區,並引進優良阿拉比卡品種,見證咖啡產量、品質與植株健康的飛速提升。

同時,我們對加工廠進行現代化改造,使咖啡的發酵與日曬過程更加精準可控。如今的潘波吉拉莊園,不僅承載著悠久歷史,也凝聚著我們家族對品質與傳承的熱情。每一顆咖啡豆,都是這片土地與我們努力的故事。