生豆 | 多明尼加-超級藍山 | 水洗

※ 巴拉奧納 . 超級藍山
※ 濃郁巧克力風味渾厚乾淨、甜太妃餘韻

NT$480.00NT$57,750.00 未稅價

1kg       $ 480 /kg (未稅) 

3kg       $ 450 /kg (未稅)

30kg     $ 395 /kg (未稅)

60kg     $ 390 /kg (未稅)

150kg   $ 385 /kg (未稅)

※10袋以上另享折扣※

※ 品種 : Caturra,Typica 17目
※ 產地 : Barahona Province多明尼加 巴拉奧納省
※ 海拔 : 1100-1500M
※ 土壤 : 火山土壤
※ 平均降雨量 : 1900-2200mm
※ 處理法 : 水洗
※ 杯測分數 : 86
※ 含水率 : 12%
※ 瑕疵率 : 2%左右
※ 風味 : 濃郁巧克力風味更佳渾厚乾淨、甜太妃杯底餘韻更顯出多明尼加產區獨特性

※ 麻布袋為 30公斤裝內含GP袋

※ 該產區咖啡較CIBAO產區之冰種藍山有更佳的純度表現。濃郁巧克力風味更佳渾厚乾淨、甜太妃杯底餘韻更顯出多明尼加產區獨特性,口感風味絕對是台灣人喜愛的~
歐美各國更經常使用當作牙買加藍山咖啡的替代品。由於種植環境與經緯度接近,經過適當的烘焙之後,超級藍山有更佳的風味。

貨號: 不提供 分類: ,